المرأة والطفل – فوائد حبة البركة

المرأة والطفل – فوائد حبة البركة

فوائد حبة البركة

حبة البركة أو كما تعرف بالحبة السوداء هي بلا شك من أشهر الأعشاب المعروفة عالمياً ولها مكانة خاصة في

الشرق ودول العالم العربي تضاف حبة البركة بشكل كبير إلى العديد من أنواع المخبوزات كما أنه يتم تناولها

كمشروب عشبي سواء كانت منفردة أو بصحبة بعض الأعشاب الأخرى مثل الشمر أو الينسون

إنها الشونيز بلغة الفرس وتسمى الكمون الأسود في السودان وتسمى أيضاً الكمون الهندي وتعرف في بلاد الشام

ومصر باسم حبة البركة. والحبة السوداء تؤخذ من نبتة تنمو في حوض البحر الأبيض المتوسط و يصل ارتفاع هذه

النبتة إلى (50) سم  واستخدمت هذه الحبة لصنع الدواء منذ أكثر من 2000 سنة على يد القدماء المصريين تحتوي

ثمرة النبات على كبسولة بداخلها بذور بيضاء ثلاثية الأبعاد والتي سرعان ما تتحول إلى اللون الأسود عند تعرضها

للهواء.

المرأة والطفل – فوائد حبة البركة

يعرف قليل من الناس خصائص الكمون الأسود على الرغم من انتشار استخدامه ويجهل معظمهم أن بذوره تحتوي

على أكثر من 100 مادة نشطة. ويعد الكمون الأسود (حبة البركة، الحبة السوداء) غنياً جداً بفيتامينات: A، E، F، B1،

B3، B6، بيتا كاروتين البيوتين والعديد من العناصر الدقيقة والمواد المضادة للأكسدة.

ومن أهم مكونات الحبة السوداء هو الثايمين الذي له خواص مضادة للالتهابات ويعمل كمسكن للألم ويحمي الكبد

والكلى كما أنه فعال مثل الأسبرين وله مفعول مضاد للسرطان.

وبصورة عامة تعزز حبة البركة المناعة في الجسم وتفيد في مكافحة فقر الدم ورفع مستوى الهيموغلوبين والكريات

الحمراء وهي مضاد للبكتيريا والميكروبات والفطريات والطفيليات علاوة على هذا فإنها تمنع تكون الحصى في الكلى.

المرأة والطفل – فوائد حبة البركة

ومن أهم الفوائد الطبية لهذه البذور:

– مضاد للحساسية: أظهرت الدراسات السريرية أن الذين يعانون من الحساسية بما فيها التهاب الأنف التحسسي

والربو يمكن للكمون الأسود تخفيف معاناتهم حيث اختبر زيت الكمون (500 ملغم يومياً) على 150 مريضاً يعانون من

أنواع مختلفة من الحساسية وكانت النتائج إيجابية.

– مكافحة الطفيليات: لزيت الحبة السوداء تأثير فعال في القضاء على الديدان الشريطية في الجسم وهذا ما أثبتته

الاختبارات التي أجريت على الأطفال كما أن بذورها تقضي على الديدان وعلى بيضها أيضاً.

– تخفيض تأثير السكري: يساعد الكمون الأسود في تخفيض تأثير الإجهاد التأكسدي ويحافظ على سلامة خلايا

البنكرياس كما أن زيته يخفض مستوى الغلوكوز في الأمعاء ويزيد من إفراز الإنسولين.

– حماية الجهاز الهضمي: لحبة البركة تأثير إيجابي على المعدة، كما يزيل أعراض الارتجاع المعدي المريئي ويقلل

تأثير المشروبات الغازية.